收到大喜大烤肉酱，迫不及待来试一下烤肉好不好吃！操作简单方便，直接用烤肉酱腌腌就直接开烤了！用的香辣味的，开始以为会很辣，结果我这广东人表示不怎么辣，烤好的肉小孩子很喜欢吃，味道不错。你要是也喜欢吃烤肉，可以来试试！

By 楚楚小厨 【豆果美食官方认证达人】

苦菊 适量

五花肉 500克

淘宝网大喜大孜然味烤肉酱 110克

烤肉酱含有淀粉类，烤肉的时候温度不宜过高，容易烤焦，烤的过程注意观察。

大喜大烤肉酱 1袋

用料

 

小贴士

 

 

做法步骤

 

肥瘦相间的五花肉 600g

 

做法步骤

 

羊肝与竹笋相克——同食会引起中毒。

土豆 2个

大喜大烤肉酱 50克

1、前槽猪肉洗干净，切片，尽量薄一些。

2、加入大喜大烤肉酱，充分搅拌均匀，静置30分钟。

3、不粘锅放少许玉米油，放入腌制好的肉，中小火煎，不能变色后再翻面继续煎。

4、两面煎黄即可～

5、装盘，放入铺入苦菊的盘子里。

锡纸 一大张

料酒 1勺

胡萝卜 半根

蜂蜜适量

大喜大酱香烧烤酱 2勺

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

橄榄油 适量

生姜 1小块

 

做法步骤

 

猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。

 

用料

 

 

用料

 

1、大喜大烤肉酱，我用的是香辣味！

2、五花肉半斤左右，要选肥瘦相间的！

3、五花肉洗净，切成8mm左右的厚度！

4、蒜头切碎。

5、五花肉与蒜头，倒入大概半袋大喜大烤肉酱。

6、搅拌均匀，腌制20分钟左右。

7、腌好的五花肉摆放在烤盘里。

8、喜欢蒜味浓一点可以把蒜头片也放进来，但是蒜片比较容易烤焦，最好用整蒜。

9、把肉放进空气炸锅。时间10分钟，温度180。

10、可以看到肉在滋滋的冒油泡泡！

11、烤好出锅。可视窗口方便判断，要是抽屉式看不到的最好烤个8分钟左右抽出来看看情况。

12、撒点熟白芝麻。我这芝麻黑白混一起了！

13、吃烤肉咯！真香！！！

1.补充蛋白质

2.补肾养血

3.润燥

不宜同时吃醋。许多人吃羊肉时喜欢配食醋作为调味品，吃起来更加爽口，其实是不合理的。因为羊肉性热，功能是益气补虚；而醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，性温，宜与寒性食物搭配，与热性的羊肉不适宜。

辣椒面 2勺

 

鸡胸肉的饮食禁忌

 

20、铺在刷好油的烤盘里面

能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎

 

用料

 

1、准备食材，烤肉要选肥瘦间隔的五花肉，我用的这种还算可以，层次多些，肥瘦均匀的五花肉更好吃

2、五花肉切片，厚度在8毫米左右

3、将五花肉、蒜蓉、姜蓉放入碗里，再倒入2勺韩式辣椒酱、2勺大喜大烤肉酱、1勺蜂蜜搅拌均匀

4、腌制30分钟，腌制时间不宜过长，尽量控制在30分钟以内。

5、把腌好的肉片放在美的无烟照烧炉开烤，采用石墨烯发热管,温度可达1300℃,只需0.2s就能开始烧烤,烤肉锁水率高达60%,怎么烤都柔软多汁,不会烤干烤柴

6、烤至肉片微卷、表皮焦黄、肉香四溢，就可以出炉啦（烤肉时候多余油脂从孔流下去，会让烤出的五花肉不油腻，口感更好）

7、爱吃的烤肉的宝宝一定是试试看

8、用生菜包上烤肉吃，太赞啦~

1. 根据个人口味用生菜包入喜欢吃的蔬菜，如：蒜片、韩式泡菜、青瓜、胡萝卜等。 2. 可以把五花肉卷起来冻，或者平放着冻，切出来的长度和形状都会不一样。 3. 我用的这个腌料是大喜大的烤肉酱，真的特别好吃，腌烤煎炒样样行，一酱在手，在家轻松做大厨，小身材方便存放，一袋酱与一斤肉更配呦 4. 烧烤好吃,但清洗问题就让人皱眉头了,这款美的无烟照烧炉不仅烧烤时无烟省心,清洗也非常方便。它的烤盘采用特氟龙不粘涂层,可以直接将食材放在烤架上炙烤,不易糊不易粘，烤肉的油流到托盘下面，下面托盘加水，也是易清洁。无论是家庭聚餐还是好友相约,各种肉扒、肉串、海鲜和鲜蔬都能在烤盘上找到最好的归宿,样样色香味俱全,燃烧你的干饭人之魂。

1.补充蛋白质

2.补肾养血

3.润燥

 

用料

 

芹菜、李子、兔肉等

各家的烤箱温度有所差异，可以根据自家的烤箱和羊肉的老嫩自行调节时间和温度。 我用的是长帝烤箱

不宜马上饮茶。因为羊肉中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃完羊肉后马上饮茶，会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质，容易引发便秘。

腌制猪肉 500g

 

小贴士

 

黑胡椒粉 少许

 

做法步骤

 

芹菜、李子、兔肉等

 

做法步骤

 

料酒 1勺

大喜大烤肉酱新奥尔良味 100g

 

鸡胸肉的饮食禁忌

 

大葱 半根

辣椒面 2勺

料酒 适量

翅根 15个

 

用料

 

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

 

做法步骤

 

生姜15g

大喜大烤肉酱 100克（半包）

 

用料

 

 

用料

 

瘦肉 200克

胡萝卜 半根

1、豆腐切块，水开放2克盐焯一下，去腥，然后捞出过凉水，控干备用！

2、用锡纸窝成盘子形状，摆放空气炸锅里面！

3、锡纸上刷上橄榄油，均匀的摆上豆腐块！豆腐表面刷层油，每块豆腐用牙签扎几个孔！更容易入味，200度烤8分钟！

4、烤豆腐的过程，我们把大喜大烧烤酱倒入小碗，方便一会儿刷豆腐！

5、8分钟到了，现在给豆腐翻个面，表面再薄薄涂一层橄榄油！继续再烤8分钟！

6、又一个8分钟到了！豆腐要烤到两面金黄，才香，现在把大喜大烧烤酱刷在豆腐上！撒上少许椒盐，一点孜然粒！继续再烤3分钟即可！

7、时间到，烤好了，拔掉电源，撒上小葱花，熟芝麻，用锅内余温焖2分钟！

8、上桌了，外焦里嫩的烤豆腐开吃了！