“婴儿水是一个伪概念，国家目前并没有相应的标准去界定什么样的水是婴儿水。婴儿水可以说是产业端谋取更高利润的营销手段和营销噱头。”广东省食品安全保障促进会副会长、食品产业分析师朱丹蓬接受中新经纬采访时如是说。
其中，记者注意到，原材料成本的上涨对淘宝网农夫山泉影响甚大。根据农夫山泉去年上半年财报显示，该公司毛利虽然为98.38亿元，较前年（2021年）同期有所增长，但毛利率却从去年同期的60.9%下降为59.3%。
在遭遇成本上涨压力的同时，农夫山泉的主力水业务也面临增长压力。去年上半年，农夫山泉包装饮用水产品收入93.49亿元，同比增长4.8%，占总收入的56.3%，但2021年同期，包装饮用水产品收入同比增长25.6%。
根据PTA（原油下游产品，生产PTE的主要原料）主力指数显示，去年1季度后，PTA主力打开上涨区间并于6月10日触及7728元的阶段性高位后回落，不过在去年12月起触及低位后反弹。2月2日15:00收盘报5618元跌2.7%，指数水平与2022年初价位相当。
据记者了解，目前包装饮用水价格方面，主流的500ml价格在2.5至3元价格带，2L则是在10元左右；而传统的桶装水方面（不包含高端产品），大容量（10L）以上，价格带则是在20至30元左右。
据英敏特数据，2022年国内瓶装水市场按销售额估算的市场份额前三名分别是农夫山泉（25.7%）、怡宝（17%）和景田（9.7%）。
全国性涨价猜测
未来是否会有更多城市对桶装水进行提价？瓶装水是否也会加入涨价行列？2日，针对这些问题中新经纬向农夫山泉方面求证，相关工作人员称公司对相关问题暂时没有回复。
进入90年代中后期，由于保健品行业被严监管等原因，这些企业纷纷转行做水。
这句话并非全无道理，此前农夫山泉的招股书数据显示，农夫山泉销售成本主要是原材料及包装材料构成，其中原材料是最大的组成部分。而在原材料成本中，又主要是生产瓶身的PET成本。
网上流传的一张农夫山泉《杭州区域19升水调价通知》显示：因物价、原材料、人工及运费等成本上涨，2月1日起，杭州市19升桶装水价格调整为22元/桶。此前售价为20元/桶，每桶涨价2元。涨幅达到10%。
在战略定位专家、九德定位咨询公司创始人徐雄俊看来，农夫山泉先在一二线城市涨价试水，之后有可能会推广到全国。多年来农夫山泉靠水做敲门砖，真正赚钱的是后端一些饮料产品，利润更高。但这几年饮料销量受到阻力，增长缓慢，所以农夫山泉回过头来对水涨价，实现企业持续的盈利。
果不其然，农夫山泉对此的回应是：受原材料、人力、运输等运营成本的影响。
(文中观点仅供参考，不构成投资建议，投资有风险，入市需谨慎。)
朱丹蓬称，在品牌对于婴儿水的宣传中，将“低钠”“高偏硅酸”作为好水的标准，但实际上，不同的水源地、不同的企业，标准是不一样的，目前还没有一套科学的论证体系能证明什么样的水是适合婴幼儿。“目前整个饮用水市场同质化太高，很多的企业都在打一些新的概念，比如婴儿水，但很多概念其实是没有经过科学论证的。”
桶装水所在的包装饮用水业务占据农夫山泉五成以上营收。2021年，农夫山泉包装饮用水产品收入为170.58亿元。不过，从近两年财报数据来看，水生意似乎也不好做了。
当时，周震华预计，2022年PET成本较上一年高出30%～40%，公司尽量将自身涨幅控制在30%以下。
业界分析：
（二）
根据《GB/T10789-2015-饮料通则》，包装饮用水分为饮用天然矿泉水、饮用纯净水和其他类饮用水三类，其中其他类饮用水又包括饮用天然泉水、饮用天然水、其他饮用水。目前，在包装饮用水领域，中国已经施行的国家标准包括《GB 17323-1998-瓶装饮用纯净水》《GB19298-2014-食品安全国家标准 包装饮用水》《GB8537-2018-食品安全国家标准 饮用天然矿泉水》等，但并没有婴儿水相关的国家标准。
沈萌表示，企业会根据自己的成本结构考虑涨价的策略，除非其他企业也承受了巨大的压力，否则部分成本较低的企业或许不会同步涨价，反而会利用这一时间窗口积极扩张份额。“应对成本上涨问题，农夫山泉除了涨价之外，还可以选择采用低价原物料做替代。”沈萌说道。
数据显示，2022年上半年，农夫山泉毛利率由上年同期的60.9%下降至59.3%，原因则是国际原油价格变动导致集团PET采购成本提高。
据悉，PET是农夫山泉生产产品包装最主要的原材料。招股书数据显示，2019年，农夫山泉PET成本为33.82亿元，占销售成本总额的31.6%，同期纸箱、标签、收缩膜等包装材料成本占比31.5%。算下来，这两项成本就占到了农夫山泉销售成本的63.1%。
在成本压力下，农夫山泉2022年上半年的业绩增速大幅放缓。数据显示，2022年上半年，农夫山泉实现总收入约165.99亿元，同比增长9.4%；母公司拥有人应占溢利46.08亿元，同比增长14.8%。而2021年上半年，农夫山泉总收入及母公司拥有人应占溢利分别同比增长31.4%、40.1%。
其中，农夫山泉主要收入来源——包装饮用水业务，受到了重创，收入增幅降为个位数。半年报显示，2022年上半年，农夫山泉包装饮用水产品实现收入93.49亿元，同比增长4.8%，占总收入的56.3%。而上年同期，包装饮用水产品收入同比增长25.6%。
据英敏特数据，2022年，国内瓶装水市场按销售额估算的市场份额前三名分别是农夫山泉（25.7%）、华润（旗下品牌怡宝，17%）和景田（旗下品牌百岁山，9.7%）。