深圳八马茶叶,八马茶叶是什么茶

深圳八马茶业——中国普洱茶领军品牌

八马茶叶是什么茶?

八马茶叶以其精湛的制茶工艺和优质的普洱茶闻名于世。普洱茶是一种后发酵茶,原产于中国云南省。其独特性在于其陈化过程,随着时间的推移,茶叶的風味和保健功效不断提升。

八马茶叶的起源

八马茶业始创于1993年,由中国著名的茶叶专家吴远之创立。吴远之先生师从中国普洱茶泰斗邹炳良,积累了深厚的普洱茶知识和制茶经验。在创立八马茶业后,吴远之先生秉承”传承经典,创新发展”的理念,致力于打造中国最具影响力的普洱茶品牌。

独特的制茶工艺

八马茶叶严格遵循传统普洱茶的制作工艺,并在此基础上不断创新。其制茶工艺主要包括以下几个步骤:

采摘:八马茶叶精选云南澜沧江流域海拔1000-1500米的优质茶树,采摘一芽二叶或一芽三叶的鲜叶。

萎凋:鲜叶采摘后,经过自然萎凋,去除水分,使茶叶中的叶绿素降解。

杀青:在高温锅中快速翻炒茶叶,钝化茶叶中的酶,停止酶促氧化反应。

揉捻:对茶叶进行揉捻,使茶叶细胞破裂,有利于茶叶中的有效成分析出。

发酵:将揉捻后的茶叶放入适宜的温度和湿度条件下进行发酵,这是普洱茶后发酵的关键步骤。

晒青:发酵后的茶叶经过自然晒青,进一步降低水分,稳定茶叶品质。

渥堆发酵:将晒青后的茶叶堆放在一起,使其在适宜的温度和湿度条件下进行二次发酵,这是普洱茶陈化过程的关键。

拼配:根据不同的市场需求,八马茶叶将不同年份、不同产区的茶叶进行拼配,以获得口感和功效俱佳的成品茶。

多元化的产品系列

八马茶叶的产品系列丰富多样,涵盖了从生茶到熟茶、从散茶到饼茶、从传统茶品到创新茶品的全方位选择。主要产品类别包括:

生茶:由未经过渥堆发酵的茶叶制成,口感鲜爽,回甘生津。

熟茶:由经过渥堆发酵的茶叶制成,口感醇厚,养胃暖身。

散茶:未经压制的茶叶,便于冲泡,香气浓郁。

饼茶:将茶叶压制成饼状,便于长时间储存和陈化。

沱茶:将茶叶压制成碗状,小巧精致,携带方便。

金芽茶:采摘茶树上的芽孢制成,口感细腻,营养丰富。

益生菌茶:添加了益生菌的茶叶,具有保健功效。

八马茶叶的品质保证

八马茶叶始终坚持以品质为先的原则,建立了完善的质量管理体系。其产品均通过了国家质量认证,并获得了多项国际权威认证,如ISO9001、HACCP和欧盟有机认证。

八马茶叶的市场影响力

经过近30年的发展,八马茶业已成为中国普洱茶行业领军品牌,其产品畅销海内外,深受广大茶友喜爱。八马茶业在全球拥有500多家专卖店和代理商,其茶叶远销50多个国家和地区。

八马茶叶的文化传承

八马茶业不仅仅是一家茶叶企业,更是一个传承中国茶文化的使者。多年来,八马茶业积极开展茶文化推广活动,通过茶艺展示、茶会交流和文化旅游等方式,让更多人了解和喜爱中国茶文化。

八马茶叶的社会责任

八马茶业始终秉承”取之社会,用之社会”的理念,积极履行社会责任。公司长期资助贫困山区的教育和医疗事业,并参与环保公益活动,为社会可持续发展贡献力量。

深圳八马茶业是中国普洱茶行业的佼佼者,其精湛的制茶工艺、多元化的产品系列、严格的品质保证和广泛的市场影响力,使其成为广大茶友信赖的首选品牌。八马茶叶不仅为消费者提供高品质的茶叶,更肩负着传承中国茶文化和履行社会责任的使命。